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商品訊息功能
- 品號：2610892
- ★讓人偷懶又能兼顧美味
- ★那麼”滷味”應該就是囉！
- ★一鍋美味滷汁就能成就好料理
- ★暢銷食譜79折↘下殺
商品訊息描述
本書特色:
【食物誌64】冰鎮滷味加熱滷味一次學會
如果說有什麼菜是可以讓人偷懶又能兼顧美味，那麼?滷味?應該就是囉！
無論是加熱滷味或是可以當零嘴吃的冰鎮滷味，只要精心調配好滷包，搭配黃金比例的水與調味汁，
一鍋美味滷汁就能成就好料理，而這一鍋什麼都有的滷味，就是婆婆媽媽們的最愛了，想知道如何輕鬆擁有美味嗎？
【食物誌110】爆紅眷村滷菜料理
眷村菜也算是一種懷舊料理，也具有家常、平民及創意的風格。
眷村菜的特色一定少不了滷味、大鍋滷菜、麵餅類等，而眷村滷味跟一般的滷味有甚麼分別？
滷汁又可分成紅滷、白滷兩種，本書就是要教你製作出道地眷村味的滷汁，再搭配各種食材，滷出多變的美味。
學會滷出一鍋美味後，再加些材料和調味，也可以變化出讓人想像不到的豐富美味佳餚。
商品訊息特點
書名：120種經典滷味大收錄
ISBN:4711213296895
發行出版：楊桃文化
作者:楊桃文化
尺寸：21x28cm
裝訂：平 裝
印刷：全彩
頁數：160頁
語言：繁體中文
開箱文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
尼克隊最近運勢不佳，戰績不好鬧出交易安東尼傳聞，今天還在主場遭到快艇隊痛擊。除此之外、還上演前球星歐克利鬧場被驅逐的戲碼，場上場下都不得安寧。
「事情發生的太快，我看到很多人站起來，不知道發生什麼事。」尼克主將安東尼身陷交易話題之中，但他還是攻下廿八、九籃板，但可惜無法幫助球隊贏球。快艇以一一九比一超實用一五帶走勝利，兩隊上半場勢均力敵，第三節尼克火力還優於對方，但可惜後繼無力，末節快艇灌進卅一分成了勝負分水嶺。
根據紐約媒體指出，鬧事的前球星歐克利大喊冤枉，表示自己根本沒有如外界傳聞的對球隊老闆杜蘭怒吼，「我只待在那裡四分鐘，我以我媽的名字發誓我什麼也沒說，他們問我為何在那裡，可是我有買票。」傳聞指出，歐克利近年來被球團高層排除在核心之外，對此歐克利相當不滿意，幾次想找杜蘭相談但也吃了閉門羹。
比賽的焦點都被毆克利搶走鎂光燈，而尼克主將波爾辛吉斯談起落敗原因時，無奈表示：「對方打得很好，他們成功率極高，而我們卻無法得分，有時候比賽就是如此。」
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【記者李芳菲台北報導】國人關切空氣品質問題，環保署昨(1/18)日邀集各地方環保局舉辦記者會，宣示106年空氣品質改善目標「紅色警戒較104年減少20％」。
而為達成該目標，該署提出包含都會區二行程機車減半（淘汰50萬輛二行程機車）、淘汰1萬輛一、二期老舊柴油車及2年內補助1,000座鍋爐燃油換燃氣等3項具體量化工作指標，除此之外，各環保局也提出今年度的工作重點，如臺北市的「清新空氣，宜居城市」、臺中市的「燃油改燃氣，臺中好空氣」、高雄市的「空污治理示範區，小港做起」等。環保署也呼籲全民一起配合，該署將持續結合各部會及地方政府力量，落實推動各類污染源管制作為，以改善空氣品質。
環保署李應元署長表示，空氣污染改善沒有捷徑，就是要腳踏實地推動一項項的管制工作，雖然面對氣象變化影響的不確定因素，但該署將與地方政府積極推動相關管制工作，有信心達成空氣品質改善目標。
環保署說，針對工廠、車輛、露天燃燒及揚塵等各類污染源，除將持續加嚴排放標準、加強稽查，落實現有管制措施外，該署也針對數量多、個別污染少但污染總量貢獻高，且已有改善技術的小型鍋爐、二行程機車及老舊柴油車等訂定具體量化改善目標。其中包含2年內將補助國內旅宿哪裡買業、醫院及大學等3類場所有約1,000座仍然使用重油為燃料的鍋爐改用天然氣或電能加熱設備，每案補助金額至多新臺幣50萬元；並將汰舊一、二期大貨車1萬輛、三期柴油車加裝濾煙器1,000輛、500家企業僱用環保車隊及淘汰二行程機車50萬輛。
環保署指出，將與地方政府密切合作，推動各項空氣污染防制工作，依照各地方污染源特性及數量，分別賦予污染減量責任，並透過訂定管制法規與106年度及107年度各增編20億元補助經費方式，提供管制工具，達成PM2.5紅色警戒較104年降低20%目標。2017/1/18
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